Филе дикого сибаса на гриле с картофельным пюре от шеф-повара ресторана Peshi Усона Эргешова

Автор рецепта

Усон Эргешов

Классический обед «как в детстве», приготовленный на новый лад. Филе сибаса на гриле сделает любой гарнир необычным и изысканным. Картофельное пюре для этого блюда приготовьте заранее, ведь филе на гриле готовится очень быстро — 5-7 минут.
Классический обед «как в детстве», приготовленный на новый лад. Филе сибаса на гриле сделает любой гарнир необычным и изысканным. Картофельное пюре для этого блюда приготовьте заранее, ведь филе на гриле готовится очень быстро — 5-7 минут.
470
ккал
Б
33
г
Ж
25
г
У
26
г
20 минут

Шаг 1.

Филе дикого сибаса обжариваем на гриле до готовности.

Шаг 2.

Подогретое картофельное пюре выкладываем на тарелку.

Шаг 3.

Сверху на пюре выкладываем обжаренный сибас.

Шаг 4.

Поливаем сливочным соусом и украшаем кресс салатом.

Количество и размер порций

-
+
S M L

Ингредиенты

Филе сибаса 150 г
Лимонник 10 г
Лавровый лист 1 г
Оливковое масло 5 г
Картофельное пюре 150 г
Водоросли акама 2 г
Сливки 100 г
Показать все ингредиенты
Пожалуйста, оцените этот рецепт. Это позволит нам точнее предугадывать ваши предпочтения!

Комментарии

1 комментариев
Roman
07.09.2020 11:00:45
Ответить

Отличное блюдо,спасибо за рецепт

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ответ на комментарий пользователя Иван Иванов
x

Рекомендуем попробовать

Все рецепты
Системное сообщение